고추장 깐풍 통닭·보틀 포케로 K-푸드 소개…영산대 교수·동문 참여

와이즈유 영산대학교(총장 부구욱)는 관광·경영대학원 조리예술전공 서정희·최영호 교수와 대학원 동문... 참여 기능장 대부분은 영산대 관광·경영대학원 조리예술전공 석·박사과정 출신이다. 고추장 양념을 활용한...